Đoàn kiểm tra liên ngành số 2 thành phố kiểm tra bếp ăn tập thể tại một công ty ở huyện Mê Linh. Ảnh: Trọng Tùng

Ngày 28/5, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội tổ chức hội nghị đánh giá công tác triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025.

Báo cáo kết quả Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, đơn vị này cho biết, toàn thành phố đã thành lập 609 đoàn kiểm tra, trong đó, tuyến thành phố 15 đoàn; 45 đoàn tuyến quận, huyện; 549 đoàn tuyến xã, phường.

Kết quả, đã kiểm tra 11.143 cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, thực phẩm, có 9.997 cơ sở đạt, 1.146 cơ sở không đạt, xử lý vi phạm 990 cơ sở với số tiền hơn 7,6 tỷ đồng và nhắc nhở 156 cơ sở.

Bên cạnh đó, các đoàn kiểm tra đã tiêu huỷ lượng lớn sản phẩm, thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm như: 251 thùng bim bim các loại; 325kg nguyên liệu phụ gia; 2.182kg trái cây; 90kg nem chua và quẩy; 613kg thịt và mỡ lợn với tổng giá trị hàng hoá hơn 137 triệu đồng, xử lý buộc tiêu hủy tang vật.

Đáng chú ý, các đoàn kiểm tra cũng đã xử lý hàng hóa vi phạm trị giá khoảng 3.162 tỷ đồng, đó là các thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, gồm: Hơn 38 tấn thực phẩm nhập lậu các loại; 1.800 sản phẩm sữa bột các loại; hơn 28 nghìn sản phẩm thực phẩm bổ sung; 5.448 hũ sữa chua; hơn 20 nghìn sản phẩm bánh kẹo, đồ ăn vặt, mì các loại; 220 chai gia vị; 300kg gạo; 4.500 chiếc bánh bao kim sa; 600 chai nước giải khát trà xanh 202; 135kg bim bim; 31,5kg (túi, hộp, gói) nguyên trà sữa và 1,2 tấn trái cây khô các loại nhập lậu, không bảo đảm an toàn thực phẩm, không đủ điều kiện lưu thông...

Cùng với đó, các đoàn kiểm tra liên ngành đã tổ chức lấy mẫu giám sát được 250 mẫu thực phẩm. Chỉ tiêu phân tích tập trung vào nhóm các chỉ tiêu có nguy cơ cao như phụ gia bảo quản, dư lượng thuốc thú y, dư thuốc bảo vệ thực vật, dư lượng chất kích thích tăng trưởng, tăng trọng… Kết quả phân tích 95 mẫu, trong đó có 9 mẫu (thủy sản nuôi) phát hiện tồn dư malachite green là chất xử lý môi trường.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Nguyễn Đình Hoa đề nghị, tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm. Ảnh: Hương Giang

Tại hội nghị, các đại biểu đã tập trung thảo luận về công tác quản lý an toàn thực phẩm. Trong đó, nêu rõ những khó khăn gặp phải trong quá trình quản lý như đội ngũ cán bộ chuyên trách an toàn thực phẩm còn mỏng, nhất là ở cấp xã, phường; điều kiện cơ sở vật chất tại nhiều điểm kinh doanh còn thiếu, gây hạn chế trong thực hiện quy trình an toàn thực phẩm….

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Nguyễn Đình Hoa chia sẻ, thời gian qua, nhiều vụ việc liên quan đến an toàn thực phẩm không rõ nguồn gốc đã bị các ngành chức năng xử lý. Do đó, cần xem xét lại quy trình từ sản xuất tới sơ chế, chế biến, tiêu thụ sản phẩm.

Khẳng định, vấn đề an toàn thực phẩm không chỉ liên quan đến sức khỏe, mà còn ảnh hưởng đến nòi giống, do vậy ông Hoa đề nghị, cần tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật.

“Không riêng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, việc kiểm tra và xử lý vi phạm cần được các địa phương thực hiện thường xuyên”, ông Hoa nhấn mạnh.

Ngoài ra, các địa phương cũng cần xây dựng kế hoạch kiểm tra việc chấp hành quy định về an toàn thực phẩm, xử lý công khai các cơ sở vi phạm; thực hiện truy xuất nguồn gốc đối với các mẫu bị cảnh báo mất an toàn thực phẩm; xử lý, khắc phục triệt để các vi phạm về chất lượng an toàn thực phẩm trên địa bàn...